Zacuscă de păstrăv picantă - 300g

Zacusca, produsul vedetă al toamnelor îmbelşugate, te întâmpină într-o formă deosebită, zacusca de păstrăv. Te vei îndrăgosti imediat de acest preparat omogen, cu gust de morcov dulce şi hrănitor.

Carnea de păstrăv se amestecă cu legumele tocate mărunt şi fierte la foc molcom, pentru a le conserva calităţile nutritive. Discret, pe fundal, se simte o aroma delicată de piper, foi de dafin şi ienibahar.